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在景区有关负责人阿亮的带领下添加时间:2019-03-28

  如果说钓钓鱼,摘摘菜,采采果等这些真正意义上的农家乐,已经在原来单纯只是品品农家菜的农庄基础上,已经升级前进了一大步,它已经跳出了传统意义的农庄经营,将品尝天然美食与休闲旅游靠得更近,算是第二代农庄经营模式的话,那么,如今从农家乐升级为军事休闲主题园区的经营模式,更是摆脱了传统经营模式的束缚,成为了与“旅游”这一主题贴得更近的休闲旅游基地。

  要从时间的顺序上对惠州的农庄做一个断代的话,喜欢休闲活动的惠州人都会有印象,我市的第一代以品尝农家菜为主的农庄(甚至可以直接将其定义为“农家饭庄”)和第二代以农家休闲活动为主的农家乐型农庄,在时间上几乎是同时诞生的,这就给我们为农庄在时间顺序上的断代设置了障碍,而第三代农庄的诞生则是近一两年的事情。

  说起第一代农庄,我们不能不提惠州汝湖的惠民大道(原先科大道)两旁一家挨着一家的农庄。这些农庄从2003年沿大道两旁先后建立,早期基本上为汝湖的一些村民自主经营,后来,随着这类农庄对身居闹市的市民吸引力越来越大,一些早期有车一族的市民,爱上了这种驾车赴郊野品尝农家菜的休闲模式,而且随着私家车数量的增多,使得这种有别于城里餐馆酒楼的用餐模式成为一种时尚的标签和休闲的模式,消费群体由此不断壮大,发展到今天,已经毋容置疑地成为有车家庭双休日的一种时尚休闲活动,无论是朋友相聚,还是商务接待,抑或是家庭聚餐,惠州市民自然而然地想到了汝湖的惠民大道两旁的农庄。

  而近几年雨后春笋般冒出来的农庄,尽管在经营模式上没有多大的翻新,但经营规模一家比一家大,档次一家比一家高,而经营者也从最初的村民发展到越来越多的投资者。特色菜肴也从最初的水库鱼、窑鸡(瓦罐鸡)等单一品种发展成为各种鱼类,鸡鸭鹅等禽类,骆驼肉牦牛肉驴肉,各种野味杂陈的菜肴。

  而紧随其后,在惠南大道沿线,相同经营模式的农庄也不断涌现。这其中惠民大道一带的四季渔歌、野趣园等成具有代表性的农庄。

  第二代农庄的产生,是在单纯品农家菜的基础上发展起来的。这其中,惠东的永记生态园,马安的泰荣农庄等最具代表性。

  永记生态园严格地说,已经将观光农业作为主题,成片成片的花海,成片成片的果园,大片大片的鱼池,以及千奇百态的瓜果蔬菜,将这个以现代观光农业为主题的农庄推向了惠州人的视野,似乎是一夜之间,惠州人才明白:原来农庄也是可以这样“玩”的!

  同一时间,惠城区近郊的马安泰荣农庄诞生了。这家农庄在吃的基础上,以成片的鱼塘和一幢幢以树皮和原木搭建的房间,一畦畦菜地及农家客房,为休闲观光的客人提供了钓鱼、采摘蔬菜、打牌玩麻将等休闲选择。如果真要往前追索的话,惠州比这两家更早的参与性观光农庄还数陈江的东江鸵鸟园。

  第二代农庄从吃到玩,开始走向休闲观光,其经营不断延伸,文化内涵不断丰富,与真正意义上的休闲旅游贴得越来越近。与此同时,“农家乐”这个更能代表其服务延伸功能的语汇,开始在人们的交谈中流行起来。

  如果不是亲眼所见,记者怎么也不会想到,早期仅仅是以品尝农家菜为主的农庄,如今已经升级为集军事拓展,CS野战,休闲养生和湖边垂钓等多种功能于一体的军事休闲主题园区。

  这是日前记者随惠州旅游界同行前往惠台工业园区近郊一个名叫“日月山庄”的农庄踩线时看到的情景:说是农庄,但这里远远超出了农庄的范畴,近千亩的山野湖泊,小溪河谷中,一排排被涂上新一代部队迷彩装的建筑,一栋栋用竹竿搭建的竹棚,山坡上一大片一大片的荔枝树、芒果树、龙眼树、番石榴树和桃树,掩映着碧波荡漾的湖水,湖面上一对对“情侣”般的鸭子和大鹅划动的节拍,悠闲地在水面上徜徉,几个钓鱼爱好者则在湖的另一边静静垂钓。

  在景区有关负责人阿亮的带领下,我们一行20余人沿着绿意葱茏的小路,向山谷深处去探寻隐藏在绿竹掩映下的秘密——— CS野战阵地,经过一番跋涉,当我们来到竹林深处时,发现这里有一个由很多汽油桶和废旧轮胎,以及沙袋垒建起来的野战基地。在灌木丛中,我们不时还发现一些隐蔽性很强的野战帐篷指挥所,眼前的情景一下子把我们拉回到一些战争大片中炮火纷飞的战场,我们眼前不时浮现出汽油桶被炸上天的爆炸场面……

  可惜枪械放在枪械库,否则我们就要实地来一场红蓝军对垒的阵地战。阿亮好像看出了我们的心思,说是天快黑了,只能回到枪械库附近玩玩。穿带上CS野战装备,记者端起野战激光枪向身边的朋友瞄准射击,没想到高度近视的我在他强大攻势下频频中弹,引得一帮幸灾乐祸的看客在一旁喝起倒彩,其狼狈模样自不必说。

  晚餐是农庄主奉上的一道道纯天然条件下种养的鸡鸭鱼肉和各种蔬菜,有一道味道酷似鸭嘴鱼的淡水鱼,据说是日月农庄特有的,柔嫩滑爽,味美无骨,一端上来就被一抢而空,还有那清新爽口的山水豆腐和各种新鲜蔬菜,直吃得叫人胃口大开,回味无穷。

  据了解,这就是第三代农庄。它不仅仅兼具第一代农庄的美食功能和第二代农庄的观光休闲功能,同时还囊括了养生休闲和军事拓展、CS野战等多种参与性极强的项目,其休闲和游乐功能更胜一筹,是时下个人和企业团队最追捧的军事休闲主题园区。本组文/图 本报记者王子轩